Fejessaláta tavasszal

A fejessaláta nem csak ízletes, hanem rendkívül egészséges zöldség is, amely különösen kora tavasszal ajánlott a fogyasztása. Ebben az időszakban, amikor a szervezetünk még felépül a téli hónapok alatt felhalmozódott vitaminhiányból, a fejessaláta vitamintartalma és könnyű emészthetősége miatt kiváló választás. Gazdag A-, C- és K-vitaminban, valamint folátban és rostban, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, a…